2008年07月27日

五代十国

五代十国のひとつ南漢国は、特に宦官を重用したことで知られ、科挙の成績優秀者は、まず性器切断してから登用したほどであった。最後の皇帝劉鋹(在位958年 - 971年)の時代には、総人口100万人に対し宦官が2万人もおり、この国の男性25人に1人は完全去勢していたことになる。

統一王朝の場合でも、宦官は普通は多くても数千人ほどで、おもに後宮に配置された。しかし、明代には爆発的に増え、約10万人に膨れ上がった。 「皇明実録」によると、1612年(明の天啓元年)に政府が、宦官の補欠3000人を募集したところ、応募者が2万人に達したため、急遽募集人数を4500人に増やしたという記録が残されている。

また宦官の影響で国政が乱れた例も多く、その弊害が最も顕著であったのは後漢・唐(中期から後期)・明と言われる。また、趙高は秦を滅亡させるきっかけを作った。宦官によって国政が乱れることは指摘されてきたが、歴代中国王朝はこれを廃止することはできなかった。宦官は権力を世襲できず、そのため常に皇帝と密着した存在であり、皇帝と離れては存在できなかった事から、皇帝が権力を託すための存在として必要不可欠であった(宦官ではない者に権力を託すと、当然の事ながら個人に留まらずその一族の権力となり、帝位を算奪される危険が伴う)。後漢では豪族の力が甚だ強く、それに対抗するために皇帝が手足として使った存在が宦官であった。唐に於いても藩鎮勢力に対抗するためと考えられる。明代に於いては皇帝権が極めて強く、それに比して無能・怠惰な皇帝が存在した場合に宦官が表に出るようになったと考えられる。


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2008年07月18日

宇宙服

宇宙服には主に次の機能が要求される。

* 気密性、気圧の調整。
* 空気の供給と呼気の再使用。
* 体温の調整、特に冷却(宇宙空間は低温ではあるのだが、宇宙服には宇宙飛行士の体温を逃がす場がなく、また太陽光線も強烈であるから温度は上昇することになる)
* 小流星物体からの保護。

船外活動時、宇宙服内は与圧されているが周囲は真空のため、服がパンパンに膨らみ身動きを取るのはかなり大変な事である。実際、アレクセイ・レオーノフが史上初めて宇宙遊泳を行った際、命綱をたぐり寄せるのが予想以上に困難で、危うく宇宙船に帰還できない所であった


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2008年07月01日

第二次大戦

第二次大戦中、この岩山の地下に軍需工場を建設するため、その出入口として岩山の最下部に大きなトンネル(直径3mほど)が3本掘られた。この際、元から存在していた横穴が数個崩されて消滅している。これらの軍用トンネルの内壁は、ほぼ素掘りのままとなっている。夏期は涼風が吹き出すことがある。軍用トンネルの奥は危険なため、途中から鉄柵でふさがれている。

見学者は、ほとんどの穴に自由に入ることができるが、心ない見学者により遺跡の損壊が行われている。一部の危険な穴や、ヒカリゴケが自生している穴には鉄格子がはめられて入ることはできない。


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2008年06月24日

サケの回帰性

サケの回帰性に着目した越後国村上藩の下級武士、青砥武平治(あおと ぶへいじ)は、1808年(文化5年)に「種川の制」を敷き、三面川(みおもてがわ)にサケの産卵場所を設置した人工川を設けて、サケの自然増殖に努めた。
孵化したてのサケ
孵化したてのサケ

日本におけるサケの人工孵化は、1876年茨城県の那珂川で試験的に行ったのがはじまりで、1888年に千歳川に本格的な中央孵化場が建設され本格化した。犬吠埼以北の太平洋、壱岐沿岸以北の日本海、オホーツク海、北西太平洋、ベーリング海およびアラスカ湾などの海域が日本系サケの生息域である。水温が低い海域を好み、国内では主に北海道が漁獲の多くを占め、中でもオホーツク海沿岸で採れるサケは味、魚体ともに最高級のランクに位置付けされる。


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2008年06月16日

タバコの容器

タバコの容器に表示が義務付けられている、健康に関する警告表示(後述各国の警告表示)といった、公衆衛生的な管理にあたっているのも財務省である。諸外国と比べ、日本の警告表示には写真等が含まれず、文面も穏やかであることから、警告表示として不十分との批判がある。また日本の特徴として、自動販売機によるタバコ販売が活発であることが挙げられる。これによって未成年に対するタバコ販売の禁止が日本では無意味なものとなっている。2004年現在、全国に約62万台の自動販売機が設置されており、実質的に未成年でもタバコが購入できる状況である。そのため1996年頃から、タバコ自動販売機を23時?翌朝 5時まで停止させる自主規制が行われている。だが、自販機における深夜帯の売り上げは10%程度しかなく、たばこ業界が批判をかわすためのカムフラージュであるという指摘がある。また、たばこ業界は、2008年中に全てのたばこ自動販売機をICカード「タスポ」による年齢認証を行った上で販売する方式に切り替えると発表した。現在、この方式は鹿児島県種子島で「たばこカード」として2004年5月10日から先行的に試験導入されている。


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2008年06月12日

たけのこ

春の訪れと共に地表に先っぽだけが出たところを掘り出す。
たけのこの種類は普段私たちが口にしているものを孟宗竹というもので中国の江南地方のもので沖縄から鹿児島へ導入されたのが栽培の始まり。
6月頃には淡竹という品種も出回ります。

主な産地は九州、四国、京都、茨城で中国や台湾から輸入品の水煮や乾燥させたものも入る。

アップ 悠斗 悠太 陽翔 汰一 さくら 優菜 璃音 心優 由奈 追跡 オシャレ れんこん イカ ぽっちゃ もも いろは フレンド 河童 あんず あしあと ゴミラ カリー かち 白雪姫 人魚 うめぼし 遥斗 大雅 和希 龍之介 大空 受験 愛菜 一番 遥菜 金髪 順子 ラズベリー なまはげ 散歩 アイス 未来 ペパー ど根性 トトロ ほたる ジョーカー

2008年06月06日

レア・チーズケーキ

レア・チーズケーキ

火を通さず、クリームチーズなどに生クリームを混ぜ合わせたものを冷やし固めたものであり、クッキーを砕いて作ったクラスト生地を下に敷くこともある。あるいはフィリングだけをババロアやムースのようにグラスに盛る「グラス・チーズケーキ」もある。近年はガーゼで包んで販売するものが登場している。バニラ、チョコレート、ヨーグルトなど風味などさまざまな味付けがされることがあり、フルーツ、特にイチゴやブルーベリーのトッピングが乗ることが多い。

ゼラチンで凝固させることが多いが、寒天を使ったり、あるいはクリームチーズ自体やホイップクリームの固さだけで仕上げる場合もある。口どけを最大限に高めるためレモンの酸によってチーズのタンパク質を凝固させる方法もある。この場合はレモンのさわやかな風味が加味されて風味が増す。


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2008年06月04日

賞味期限表示の考え方

一般にワインには賞味期限表示をしていません。ワインは一般の食品のように製造直後から劣化が始まるような商品でなく、瓶詰め後も熟成します。その後、飲み頃を過ぎてから徐々に過熟、老化という経過をたどり、劣化して商品の寿命を迎えます。また、一部のワインには、瓶詰め後10年以上に亘り熟成を続け、その折々で違った香味が味わえます。ラベルに表示してある収穫年から自己責任で飲み頃を考えながら香味を楽しむことができます。
このようにワインについては、通常の保存条件下では製造後3年以上のシェルフライフがあり、諸外国でも賞味期限を表示したワインの商品はありません。このような商品に一律に賞味期限表示を行うことは、食品衛生法の賞味期限表示の考え方とも合致いたしません 。

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